Erdbeerschnitten
Zutaten
Teig
- 300 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 250 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/8 l Milch
- 1/8 l Öl
- 4 Eier
- etwas abger. Zitronenschale
Creme
- 1 Becher Joghurt
- 2 EL Zucker
- etwas Zitronensaft
- 1 Pkg. Gelatine
- 1 Becher Schlagobers
- 1 Pkg. Tortengelee
- Erdbeeren
Anleitungen
- Die Zutaten für den Teig vermengen, auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und im vorgeheizten Rohr bei 150 bis 170 Grad etwa 25 bis 30 Minuten backen.
- Für die Creme Joghurt, Zucker, Zitronensaft und Gelatine vermengen. Schlagobers aufschlagen und unterheben. Joghurtmasse auf den erkalteten Teig streichen und fest werden lassen.
- Erdbeeren halbieren und darauflegen.
- Mit Tortengelee überziehen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Schlagobers = Schlagsahne
- Rohr = Backofen
Weitere Varianten: Erdbeerschnitten
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