Schokotännchen
Schokotännchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Schwarz-Weiß-Bäckerei
Schwarz-Weiß-Bäckerei – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Schwarz-Weiß-Spritzgebäck
Schwarz-Weiß-Spritzgebäck – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Schwarzweißgebäck
Schwarzweißgebäck – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Schweizer Lebkuchenbrot
Schweizer Lebkuchenbrot – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Shortbread
Shortbread – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Sonnenblumenbusserln
Sonnenblumenbusserln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Spekulatius
Spekulatius – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Spitzbuben
Spitzbuben sind zwei ausgestochene Mürbteigkekse, die mit roter Konfitüre zusammengesetzt werden. In diesem Rezept kommen Butter, Zucker, Vanillemark, ein wenig Kardamom und geschälte, geriebene Mandeln in den Teig, der etwa 2 Stunden kalt rastet und bei 200 Grad ca. 8 bis 10 Minuten bäckt. Mehr Klassiker für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Spitzbuben…
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Spitzbuben 2
Diese Spitzbuben-Variante wird mit Weizenvollkornmehl, Butter und Honig gemacht und mit abgeriebener Zitronenschale abgeschmeckt. Der Teig ruht eine Stunde im Kühlschrank, die Kekse backen bei 190 Grad und werden mit Marillenmarmelade gefüllt. Weitere Rezepte für die Keksdose findest du bei den Weihnachtskeksen. Spitzbuben 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Spitzbuben 2…
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Spritzgebäck
Dieses Spritzgebäck gibt es in zwei Varianten: Kipferln mit Marillenmarmelade und Stangerln mit Ribiselmarmelade, jeweils mit in Kuvertüre getunkten Enden. Der Teig aus Butter, Staubzucker, Ei und Mehl wird mit einer großen Sterntülle aufs Blech gespritzt und bei 200 Grad gut 10 Minuten gebacken. Mehr Rezepte findest du bei den Weihnachtskeksen. Spritzgebäck – ein überliefertes…
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Spritzgebäck, feines
Dieses feine Spritzgebäck bekommt seinen Geschmack von gerösteten Haselnüssen, Zimt und Vanillezucker. Aus dem Teig werden mit der Sterntülle kleine Ringe gespritzt, bei 180 Grad hellgelb gebacken und noch heiß mit Staub- und Vanillezucker bestreut. Weitere Klassiker findest du bei den Weihnachtskeksen. Spritzgebäck, feines – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für feines Spritzgebäck…
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Stachelbeerecken
Stachelbeerecken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Tee-Spritzgebäck
Tee-Spritzgebäck ist ein schlichter Butterteig mit Staubzucker, Vanillezucker, Ei, glattem Mehl und der Schale einer halben Zitrone. Das Backrohr wird auf 180 Grad vorgeheizt, die gespritzten Formen backen bei Mittelhitze goldbraun. Mehr Ideen für den Adventsteller findest du bei den Weihnachtskeksen. Tee-Spritzgebäck – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Tee-Spritzgebäck Ofen vorheizen: Heize…
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Terrassensterne
Terrassensterne – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Tiroler Bauernlaibl
Tiroler Bauernlaibl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanessa-Stangerl
Vanessa-Stangerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillehäubchen
Vanillehäubchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillekipferl
Vanillekipferl 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillekipferl
Diese Vanillekipferl sind eine Vollkorn-Variante mit 300 g Weizenvollkornmehl, 250 g Butter, 100 g Honig und 100 g gemahlenen Mandeln, abgerundet mit Vanille und einer Prise Salz. Sie werden bei 190 Grad goldgelb gebacken. Mehr Rezepte findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Vanillekipferl Auf dem Arbeitsbrett…
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Vanillekipferl á la Waltraud
Diese Vanillekipferl werden mit Margarine, glattem Mehl, geriebenen Nüssen oder Mandeln und Staubzucker zu einem Mürbteig geknetet und sind laut Rezept wunderbar weich. Der Teig kühlt eine halbe Stunde, gebacken wird hell auf ungefettetem Blech. Mehr Gebäck für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferl á la Waltraud – ein überliefertes Rezept aus der…
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Vanillekipferl aus der Vollwertküche
Vanillekipferl 3 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillekipferl aus frischgemahlenem Dinkel
Vanillekipferl aus frischgemahlenem Dinkel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillekipferln
Vanillekipferln aus Mürbteig mit geriebenen Walnüssen oder Mandeln: Nur vier Zutaten für den Teig, dann in Vanillezucker gewendet. Das Rezept gehört zu den Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Gebacken wird bei 180 Grad etwa 18 Minuten. Vanillekipferln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Vanillekipferln Schnell arbeiten: Die Butter wird grob gehackt und rasch untergeknetet,…
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Vanillekipferln 3
Aus diesem Teig werden etwa 30 Vanillekipferln: Butter oder Margarine, Zucker, Vanillemark, Eigelb, Mehl, Speisestärke und gemahlene Mandeln. Der Teig kühlt rund 1 Stunde, gebacken wird bei 180 Grad etwa 10 Minuten. Mehr Rezepte findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferln 3 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Vanillekipferln 3 Fett geschmeidig: Rühre…
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Vanillekipferln mit Dotter und Nüssen
Diese Vanillekipferln entstehen aus 280 g Mehl, 210 g Butter, 110 g Zucker, 140 g Nüssen oder Mandeln und einem Dotter. Der Teig wird rasch angerührt, rastet kurz, die Kipferln werden hell gebacken und in Staubzucker mit Vanillezucker gewälzt. Weitere Rezepte für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferln 4 – ein überliefertes Rezept…
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Vanillekipferln mit Walnüssen
Diese Vanillekipferln werden mit geriebenen Walnüssen gemacht: 300 g Mehl, 250 g Butter, 100 g Staubzucker und 160 g Walnüsse, dazu Salz und Vanillezucker. Der Teig rastet einige Stunden, am besten über Nacht, gebacken wird bei 160 Grad. Mehr Gebäck für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferln 2 – ein überliefertes Rezept aus…
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Vanillekugeln
Vanillekugeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanilleringerl
Vanilleringerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vierkornkekse
Vierkornkekse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.