Zigeunerspieße werden aus Schweinsfilet, Lammschlögel, Frühstücksspeck, Pfefferoni, Champignons und Zwiebel zubereitet und mit Salz, Pfeffer sowie zerdrücktem Knoblauch gewürzt. Das Fleisch und Gemüse wird in Stücke geschnitten und aufgespießt.
Die Wurstspieße werden aus Extrawurst, Salatgurke, Tomaten und Frühstücksspeck zubereitet und mit Pfeffer, Oregano, Salz und Öl während des Grillens bestrichen.
Die Wurstspieße enthalten Extrawurst, geräuchertes Bauchfleisch, Zwiebeln, kleine Tomaten und Zucchini, die mit Salz, Pfeffer und etwas Öl gewürzt und auf dem Grill knusprig gegrillt werden.
Das Schaschlik wird aus Rinds- und Schweinsfilet, Bauchspeck und Zwiebeln auf Spießen mit Currypulver, Paprikapulver und Öl zubereitet und etwa 7 Minuten gegrillt. Als Beilage dienen Grilltomaten und Barbecuesauce.
Das Schaschlik wird aus Schweinefilet, grüner, gelber und roter Paprikaschote sowie Schalotten zubereitet und mit Olivenöl bestrichen gegrillt. Es gart auf dem heißen Grill etwa 10 Minuten und wird mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Räuberspieße bestehen aus gewürztem Schweinsfilet, Rauchfleisch, Zwiebel, Gewürzgurke, Knackwurst und Weißbrot, die abwechselnd aufgespießt und mit Öl bepinselt auf dem Grill gegart werden.
Die Putenspieße werden aus mariniertem Putenfleisch und Frühlingszwiebeln zubereitet und etwa 8 Minuten auf dem Grill gegart. Das Tomaten-Chutney enthält Tomaten, Knoblauch, Schalotten, Ingwer, Chili, Honig und Minzeblättchen.
Die pikanten Spieße bestehen aus Schweinsschnitzel, getrockneten Marillen, Frühstücksspeck, kleinen Zwiebeln und Zucchini, die mit Curry-Öl bestrichen und auf dem Grill 10 bis 12 Minuten gegrillt werden.
Die Lamm-Spießchen werden aus Lammrückenfilets, Paprika, Melanzane, Knoblauch und Thymian zubereitet, mit Salz, Pfeffer und Öl gewürzt. Zitronensaft verhindert das Verfärben der Melanzane.
Für die Jägerspieße wird Beiried gewürfelt und zwei Tage in einer Marinade aus Rotwein, Worcestersauce, braunem Zucker, Öl, Zwiebel und Rosmarin eingelegt. Mit aufgerollten Speckstreifen, großen Champignons und Zwiebelscheiben auf Spieße gesteckt, werden sie auf dem Grill knusprig gebraten und immer wieder mit Marinade bepinselt. Die Jägerspieße werden aus Beiried, durchwachsenem Speck, Champignons und Zwiebeln…
Die Hirten-Spieße werden aus Schweins-, Rinds- und Kalbsfilet sowie Frühstücksspeck, Kirschparadeisern, Paprika und Zwiebel zubereitet und vor dem Grillen mit Gewürzöl bestrichen.
Die Gyros-Spieße werden aus magerem Schweinefleisch mit Sesamöl, Zitronenöl, Zitronenmelisse und Zitrone mariniert und auf Alu-Grillpfannen etwa 8 Minuten gegrillt. Danach werden sie mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Für die Grillspieße werden Schweinsfilet, Rindsfilet und Frühstücksspeck mit Paprika, Zucchino und Zwiebel auf Spieße gesteckt, gewürzt, mit Öl bestrichen und beidseitig gegrillt. Dazu passen Salat und Pommes frites. Mehr Rezepte unter Grillen. Die Grillspieße bestehen aus Schweins- und Rindsfilet, Frühstücksspeck, Zwiebel, Zucchino und bunter Paprika. Sie werden mit Salz, Pfeffer gewürzt, mit Öl bestrichen…
Die gegrillten Wurstspieße bestehen aus Grill- und Bratwürsten sowie roten und grünen Paprikaschoten, die abwechselnd aufgespießt und mit Öl bestrichen auf dem heißen Grill knusprig gegrillt werden.
Gegrillte Fleischspieße mit Pute, Kalbsleber, Schweinsfilet und Lammfilet wechseln sich mit Salbeiblättchen ab, liegen 60 Minuten in einer Honig-Grillmarinade und werden von jeder Seite 3 bis 4 Minuten gegrillt. Mehr zum Grillen. Die Fleischspieße werden aus Putenbrustfilet, Kalbsleber, Schweins- und Lammfilet sowie frischem Salbei zubereitet und 60 Minuten in einer Marinade aus Essig-Essenz, Honig, Zwiebeln,…
Die bunten Grillspieße bestehen aus Thüringer Rostbratwürsteln, Champignons, Speck und Lorbeerblättern und werden auf einem heißen Grill knusprig gegrillt. Dazu gibt es eine Champignonbutter aus Butter, Zwiebel, Champignons, Salz und Pfeffer.
Die bunten Fleischspieße bestehen aus Rumpsteak, Schopfbraten, Hühnerbrustfilet, Paprika, Champignons und Zwiebeln, mariniert mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch, Chili und Pfefferkörnern, und werden etwa 10 Minuten gegrillt.
Die Apfel-Leber-Spieße bestehen aus Schweins- oder Kalbsleber, Äpfeln, Zwiebeln und durchwachsenem Speck, gewürzt mit Pfeffer und Majoran und auf dem Grill knusprig gebraten. Salz wird erst vor dem Servieren hinzugefügt.