Die Rotweintorte wird aus Rotwein, Öl, Eiern, Zucker, Mehl, Schokostreuseln, Vanillezucker, Zimt, Kakao und Backpulver gebacken. Nach dem Backen wird sie mit Marmelade bestrichen und mit einer Glasur aus Kochschokolade und Butter überzogen.
Die Ribisel-Mandel-Baisertorte wird aus roten Ribiseln, Eiern, Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und gemahlenen Mandeln zubereitet. Bei 180° im Ofen ca. 60 Minuten gebacken, wird sie mit geschlagenem Obers dekoriert.
Die Rhabarbertorte mit Mürbteig und Sauerrahmguss hat einen Mürbteigboden, 1 kg Rhabarber und einen Guss aus Sauerrahm, Grieß, Nüssen und Eischnee. Weitere Rezepte findest du bei den Torten. Die Rhabarbertorte besteht aus einem Mürbteig aus Mehl, Butter, Zucker, Backpulver und einem Dotter. Der Belag enthält Rhabarber, Staubzucker, Eier, Vanillezucker, Sauerrahm, Grieß und geriebene Nüsse, gebacken…
Die Rhabarbertorte wird aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Eiern, Mehl, Backpulver und Milch zubereitet. Die Rhabarberstücke kommen auf den Teig, dann wird sie bei 180 Grad ca. 45 Minuten gebacken und kurz mit Eischnee und Zucker überzogen.
Die Rhabarber-Topfen-Torte wird aus Mehl, Butter, Zucker, Eiern, Magertopfen, Rhabarber, Puddingpulver, Milch, Öl und Sahnesteif zubereitet. Sie wird bei 200 Grad 50 Minuten gebacken, dann mit Baisermasse verziert und weitere 10 Minuten fertiggebacken.
Die Retzer-Land-Torte wird aus Butter, Zucker, Mehl, Schokoladestreuseln, Eiern, Backpulver, Vanillezucker, Zimt, Kakao und Rotwein zubereitet und bei Mittelhitze gebacken. Sie wird mit Schokoladeglasur und Minzeblättchen verziert.
Die Resteltorte wird aus gemischten Weihnachtsbäckerei-Resten, Orangensaft, Rum und Schokolade gemacht. Der Biskuit besteht aus Eiklar, Dotter, Zucker, Mehl, Backpulver und Stärkemehl und wird gebacken und ausgekühlt.
Diese Rhabarbertorte wird aus Rhabarber, Erdbeeren, Zucker, Gelatine und Biskotten hergestellt, die mit Butter vermischt werden. Das Schlagobers mit Vanillezucker dient als Tortenverzierung.
Die Raffaello-Himbeer-Torte besteht aus einem Boden aus Butter, Kokosette, Staubzucker, Dotter, Eiklar, Mehl und Backpulver, gebacken bei 180 Grad ca. 30 Minuten. Gefüllt wird sie mit Schlagobers, Raffaello, Himbeeren, Marillenmarmelade und Rum.
Die Raabser Mohntorte besteht aus Butter, Zucker, Eiern, Mohn, geriebenen Nüssen, Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz und Vanillepuddingpulver. Sie wird bei 180 Grad etwa 60 Minuten gebacken, gefüllt mit Marmelade und mit Staubzucker bestreut.
Diese Torte besteht aus einem selbstgemachten Biskuitteig und einer Fülle aus übriggebliebenen Keksen. Nach dem Füllen wird sie mit Marillenmarmelade bestrichen und mit Punschglasur überzogen. Weitere Rezepte aus der Rubrik Konditorei findest du hier. Die Punschtorte wird aus Mehl, Staubzucker, Eiern und Öl zubereitet und bei ca. 160 Grad Heißluft etwa 45 Minuten gebacken. Gefüllt…
Die Pina Colada-Torte besteht aus gerösteten Kokosflocken, Butter, Eiern, Staubzucker und Kokoslikör im Boden, gebacken bei 170°C für 45 Minuten. Die Creme enthält Ananasscheiben, Schlagobers, Milch, Kokoslikör, Rum und Gelatine.
Die Prinzentorte wird aus Butter, Zucker, Mehl, gemahlenen Mandeln, Staubzucker, Eiklar und Sherry gefertigt. Der Teig wird mit einer Mandel-Zucker-Fülle gefüllt, mit einem Teiggitter bedeckt und bei 180 Grad rund 40 Minuten gebacken.
Die Preiselbeertorte wird aus Butter, Zucker, Dotter, Kakao, Backpulver, geriebenen Haselnüssen und Eiklar gebacken. Nach 30 Minuten bei 180 Grad wird sie mit Preiselbeeren, Schlagobers und Schokoladeflocken verziert.
Die Preiselbeer-Obers-Torte besteht aus einem Haselnuss-Kakaoteig mit Mehl, Butter, Zucker und Eiern, der bei 180 Grad ca. 30 Minuten gebacken wird. Der Belag ist Schlagobers mit Preiselbeeren und Schokoladeraspeln.
Die Prager Kirschtorte ist ein saftiger Schokoladen-Nuss-Kuchen mit 700 g entsteinten Weichseln: Butter, Dotter, Zucker und geschmolzene Schokolade werden schaumig gerührt, Eischnee, Mehl, Nüsse, Zimt und Rum untergezogen und zuletzt die Weichseln untergehoben. In der Springform backt sie 50 bis 55 Minuten bei 180 Grad. Die Prager Kirschtorte wird aus Dotter, Butter, Schokolade, Eiklar, Mehl,…
Die Panamatorte ist eine Wiener Konditoreitorte ganz ohne Mehl: Der Boden besteht aus je 140 g Zucker, geriebener Schokolade und geriebenen Mandeln sowie sieben Eiern. Gefüllt und überzogen wird sie mit einer Schokoladen-Buttercreme, zum Schluss kommen gehackte Mandeln oder Schokostreusel darüber. Die Panamatorte besteht aus Zucker, geriebener Schokolade, geriebenen Mandeln, Dotter und Eiklar und wird…
Die Ostfriesentorte besteht aus zwei Rührteigböden mit Eischnee-Mandel-Haube, die mit Schlagobers gefüllt und mit Staubzucker bestreut werden. Die Böden backen etwa 20 Minuten bei 180 bis 200 Grad. Mehr Torten in der Sammlung. Die Ostfriesentorte besteht aus einem Teig mit Margarine, Zucker, Dotter, Mehl, Milch, Backpulver und Vanillezucker, gebacken bei 180 bis 200 Grad etwa…
Die Nutella-Torte wird aus Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, Milch, entsteinten Kirschen und Nutella hergestellt und bei 170 Grad 30 bis 40 Minuten gebacken. Topfen, Zucker und Rahm ergänzen die Fülle.
Diese Nusstorte wird aus Dotter, Eiklar, Staubzucker, geriebenen Nüssen, Semmelbröseln, Rum und Zitronenschale hergestellt und bei mäßiger Hitze ca. 50 Minuten gebacken. Sie wird mit Ribiselmarmelade gefüllt und mit Schokoladeglasur überzogen.
Diese Nusstorte ist eine gedeckte Tarte mit karamellisierter Walnussfülle: Zucker und Honig werden karamellisiert, mit Schlagobers eingekocht und mit 300 g Walnusskernen vermischt. Die abgekühlte Masse kommt zwischen Boden und Deckel aus Mürbteig und backt bei 200 Grad etwa 25 Minuten. Die Nusstorte besteht aus einem Teig aus Mehl, Butter, Ei, Dotter, Salz, Backzucker und…
Die Neuberger Torte besteht aus einem Haselnuss-Teig mit Staubzucker, Semmelbröseln, Mehl und Eiern, der bei 180 Grad etwa 1 Stunde gebacken wird. Gefüllt und überzogen wird sie mit einer Butter-Staubzucker-Kochschokolade-Creme.