Diese Topfentorte hat einen mittelfesten Mürbteig, der in zwei Platten mit einer Topfenfülle aus passiertem Topfen, Rahm und Eischnee zusammengesetzt wird. Weitere Rezepte findest du bei den Torten. Die Topfentorte besteht aus einem Mürbteig mit Mehl, Butter, Staubzucker, Ei und Backpulver sowie einer Fülle aus Topfen, Butter, Eigelb, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Rahm und steif geschlagenem…
Diese feine Zitronentorte besteht aus einem Teig aus Mehl, Butter und Salz, mit einer Füllung aus Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker und Eiern. Sie wird bei 175 Grad gebacken und mit Staubzucker bestäubt.
Die Zitronentorte besteht aus zwei Rührteigböden mit Eischnee-Mandel-Haube, die mit einer Zitronencreme aus Maizena, Zucker, Zitronensaft und geschlagenem Obers gefüllt werden. Mehr davon bei den Torten. Die Zitronentorte wird aus Margarine, Zucker, Dotter, Mehl und Backpulver zubereitet, mit Eiklar, Zucker und Mandeln belegt und bei 175 Grad 35 bis 40 Minuten gebacken. Die Fülle besteht…
Die Wundertorte wird aus Dotter, Zucker, Wasser, Nüssen, Mehl, Backpulver und Eiklar zubereitet und bei 175 Grad ca. 30 Minuten gebacken. Gefüllt wird sie mit einer Butter-Nuss-Creme, verfeinert mit Rum und Schokoladeglasur.
Die Weintraubentorte für 12 Stück besteht aus einem Haselnuss-Mürbteigboden, einer Rumcreme aus Mascarpone, Gelatine und Schlagobers und einer Decke aus 800 g halbierten hellen Weintrauben. Ein Weißweingelee hält die Trauben zusammen, der Rand wird mit geriebenen Haselnüssen bestreut. Die Weintraubentorte besteht aus einem Mürbteig mit Haselnüssen und Staubzucker, gebacken bei 200 °C für 15 Minuten,…
Die Walnuss-Grieß-Torte besteht aus Walnüssen, Eiern, Zucker, geraspelten Äpfeln, Grieß und Kakao. Sie wird bei 180 Grad etwa 40 Minuten gebacken und mit Staubzucker sowie Schlagobers serviert.
Die Waldviertler Mohntorte ist eine Öl-Mohntorte mit 180 g Mohn, die etwa 50 Minuten bei 180 Grad backt, zweimal durchgeschnitten, mit Ribiselmarmelade, Schlagobers und Preiselbeermarmelade gefüllt und mit Schokoladeglasur überzogen wird. Mehr Torten. Die Waldviertler Mohntorte wird aus Eiern, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Wasser, Öl, geriebenem Mohn, griffigem Mehl, Backpulver und Rum gebacken. Bei 180 Grad…
Diese Torte wird mit Müslimischung, Dinkelvollkornmehl und Schlagobers zubereitet. Nach dem Backen wird sie mit Orangensaft beträufelt und mit geschlagenem Obers bestrichen. Weitere Rezepte aus der Rubrik Konditorei findest du hier. Die Vollwert-Müslitorte wird aus einer Mischung aus Müslimischung, Vollzucker, Weizen-Dinkelvollkornmehl und Backpulver sowie Dotter und Eiklarteig zubereitet. Sie wird bei 170 Grad ca. 45…
Die Trüffel-Whisky-Torte wird aus Mehl, Kakao, Maizena, Eiern, Butter, Zucker und Zartbitterschokolade zubereitet und bei 175 Grad etwa 1 Stunde im Rohr gebacken. Die Fülle besteht aus Schlagobers, Zartbitterschokolade und Whisky.
Die Topfentorte wird aus Mürbteig mit Mehl, Butter, Zucker und Eidotter zubereitet und mit einer Füllung aus Mandeln, Topfen, Honig, Eiern, Zitronensaft und Zimt versehen. Gebacken wird bei 180 Grad, erst 15 Minuten vorgebacken, dann 30 Minuten fertig.
Die Topfentorte wird aus einem Mürbteig mit Mehl, Butter und Ei zubereitet und mit einer Fülle aus Magertopfen, Zucker, Vanillezucker, Eiern und Speisestärke bestrichen. Blutorangenfilets und ein Zuckersirup sorgen für Frische, gebacken wird bei 180 Grad 50 Minuten.
Die Topfen-Mandeltorte wird aus Mürbteig mit Mehl, Butter, Zucker und Eidotter gebacken und mit einer Füllung aus gerösteten Mandeln, Topfen, Honig, Eiern, Zitronensaft und Zimt gefüllt. Gebacken wird bei 180 Grad, zuerst 15 Minuten blind, dann 30 Minuten mit Füllung.
Die Topfen-Himbeertorte hat einen Biskuitboden mit Himbeermark und eine Topfencreme mit Gelatine und Schlagobers, die mit Himbeeren verziert wird. Der Boden backt etwa 20 Minuten bei 225 Grad. Mehr Torten in der Sammlung. Die Topfen-Himbeertorte besteht aus einem Biskuit aus Eiern, Zucker, Mehl und Backpulver, gebacken bei 225 Grad für ca. 20 Minuten, gefüllt mit…
Diese Tiramisu-Torte wird aus Eiern, Staubzucker, Mandeln und Mehl zubereitet und bei 175 Grad ca. 35 Minuten gebacken. Die Fülle enthält Mascarino, Staubzucker, Rum, Schlagobers, Vanillezucker, Sahnesteif, Biskotten und Kaffee.
Tante Annas Torte ist eine saftige Schokoladentorte mit Öl im Teig, erweichter Schokolade und Eischnee. Sie wird in der Tortenform gebacken und mit Schokoladeglasur überzogen. Tante Annas Torte wird aus Dotter, Eiklar, Staubzucker, Öl, Schokolade, Mehl, Milch und Backpulver zubereitet. Der Teig wird bei 160 Grad Ober- und Unterhitze eine Stunde gebacken und anschließend mit…
Die Svetik-Torte besteht aus einem Teig aus Mehl, Zucker, Sauerrahm, Eiern, Kakao, Soda und Buttermilch, gebacken in einer runden Form und auf einem Blech. Mit Sauerrahm, Zucker gefüllt und mit einer Sauce aus Sauerrahm, Kakao, Butter und Zucker übergossen.
Diese Stadlertorte wird aus Butter, Dotter, Eiern, Staubzucker, erwärmter Schokolade, Vollkorn-Semmelbröseln und Weichseln zubereitet und bei 190 Grad etwa 45 Minuten gebacken. Sie wird mit Staubzucker bestreut serviert.
Die soufllierte Apfeltorte wird aus Blätterteig, Marzipan, Äpfeln, Zimtzucker und Rum zubereitet. Die Apfelscheiben werden fächerförmig auf den Teig gelegt und bei 220 Grad gebacken, anschließend mit heißer Marillenmarmelade abglänzt.
Die Smarties-Torte ist eine einfache, bunte Torte: Ein Biskuit aus je fünf Eiern, Löffeln Wasser, Zucker und Mehl mit Schokostreuseln wird mit einer Creme aus Topfen, Joghurt, Gelatine und Schlagobers bestrichen, in die gehackte Smarties gerührt werden. Über Nacht kalt gestellt, wird sie schön fest. Diese Smarties-Torte besteht aus einem Biskuit mit Eiern, Wasser, Zucker,…
Die Schwarze Punschtorte ist ein dunkler Mandel-Schokolade-Rührteig, dessen mittlerer Boden mit Biskotten, Marmelade und Rum als Punschfüllung dient. Weitere Rezepte findest du bei den Torten. Die Schwarze Punschtorte wird aus Eiern, Butter, Mandeln, dunkler Schokolade, Zucker, griffigem Mehl, Rum und Gewürzen zubereitet und 45 Minuten bei Mittelhitze gebacken. Gefüllt wird sie mit Rum, Biskotten und…
Die Schwarzbeertorte hat einen dünnen Mürbteigboden und eine Füllung aus Schlagobers mit Gelatine und in Orangenlikör marinierten Schwarzbeeren. Obenauf kommen die restlichen Beeren unter einer Tortenglasur, der Rand wird mit gerösteten Mandelblättchen bestreut. Die Schwarzbeertorte besteht aus Butterteig, frischen Schwarzbeeren, Orangenlikör, steif geschlagenem Schlagobers mit Gelatine und Staubzucker. Der Teig wird bei 220 Grad 15…
Die Schokoladetorte besteht aus Butter, Zucker, Dotter, Vanillezucker, geriebenen Mandeln, Schokolade, glattem Mehl und Eiklar. Sie wird bei 180 Grad etwa 45 Minuten gebacken, mit Kompottobst gefüllt und mit Schokoladeglasur überzogen.
Diese Schokoladetorte besteht aus Halbbitter-Kuvertüre, Butter, Eiern, Zucker, Mehl, Haselnüssen, Backpulver und Rum. Sie wird im 180 Grad heißen Rohr knapp eine Stunde gebacken.
Die Schokolade-Nuss-Torte besteht aus Zucker, Eiern, Butter, Kochschokolade, gemahlenen Nüssen, Mehl und Backpulver. Bei 170 Grad wird der Teig ca. 50 Minuten gebacken und mit Obers, Milchschokolade und Rum gefüllt.
Diese Schokobon-Torte wird aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eiern, Mehl, Backpulver, Schlagobers und Schokobons gebacken. Bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen und mit Nuss-Nougat-Creme sowie Frischkäsecreme bestrichen.
Die Schneetorte wird aus Eiklar, Öl, Bohnenkaffee, Schokolade, Zucker, Mehl und Backpulver zubereitet. Sie wird bei 175 Grad ca. 50 Minuten gebacken, mit Marmelade gefüllt und mit Schokoladeglasur überzogen.
Die Apfeltorte wird aus Zucker, Eiern, geriebenen Nüssen, geriebenen Äpfeln, Bröseln und Kakao zubereitet. Der Teig wird bei 170 Grad etwa eine Stunde gebacken und anschließend mit Staubzucker bestreut.
Sachertorte aus einem Schokoladenteig mit Butter, Eiern und Mehl, in der Mitte mit Marillenmarmelade gefüllt und mit Schokoladenglasur überzogen. Der Teig wird laut Rezept langsam gebacken, die ausgekühlte Torte einmal durchgeschnitten und gefüllt. Eine weitere Fassung findest du bei der Sachertorte nach Wiener Art, mehr Rezepte in der Kategorie Torten. Die Sachertorte wird aus Butter,…
Die Russische Apfeltorte wird aus säuerlichen Äpfeln, gemahlenen Haselnüssen, Margarine, Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver, Kakao, Rum und Zimt zubereitet und bei 200 Grad ca. 45 Minuten gebacken.
Diese Rumtorte ist eine Haselnusstorte mit Rum im Teig und in der Fülle: Ein Rührteig aus Butter, Zucker, fünf Eiern, geriebenen Haselnüssen und Mehl backt eine Stunde bei 180 Grad. Gefüllt wird sie mit Schlagobers, Haselnüssen, Staubzucker und Rum, zum Schluss kommt eine Schokoladeglasur darüber. Die Rumtorte wird aus Butter, Zucker, Eiern, geriebenen Haselnüssen, Mehl,…